Pão sem glúten

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de açúcar demerara
• 1 colher de café de sal
• 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de polvilho azedo
• 2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo:

Em uma tijela misture bem todos os ingredientes, acrescente uma colher de sopa de fermento em pó para bolo, sementes de abóbora, linhaça e chia se desejar. Leve para assar, em forno 180°, em uma forma de bolo inglês tamanho pequeno (20cm).